蜜がしたたるいいお芋

2013/02/13

以前、

最高に美味い芋食べたいですよねー。

と、とりとめの無い事を言っていたら、

「それならウチの嫁の実家が知覧(鹿児島県)
で知覧紅というサツマイモを作ってますので是非今度持って来ますよ!」

とのこと。

すっかりその事も忘れて気分はバレンタインデーにいくつチョコが貰えるかという所に意識がむいていた今日、
持って来て頂きましたよ
知覧紅」サツマイモ
知覧紅.jpg


模様の様に見えるスジは芋からしみでた蜜だそうです。

どんだけ甘いんだよと、皆で騒いでいます。
じっくりと焼いて美味しい焼き芋に育てたいと思います。


赤瀬