更生之素月天セレクションとは

80年以上愛され続けている、伝統の逸品

伊佐の現地でしか買えない
超人気豚味噌です。

古くから多くの方に愛されてきた豚味噌

昭和7年、当時の校長先生が農村経済の更生と健康の願いを込めて「更生之素」と名付けました。戦時中は軍用品として軍に買い上げられ、とても喜ばれたとの事です。
古くから多くの方に愛されてきたこの豚味噌ですが、高校が販売するとあって大量に作る事が出来ません。それゆえ、売り場では売り切れ続出で、大手有名百貨店等が鹿児島フェア等の催事をする際何としてもこの豚味噌を品揃えしたいと、現地まで買い付けに行く程の超人気商品です。
この度、伊佐市役所さんの協力のもと月天での取り扱いに至りました。是非皆様ご賞味ください。

アツアツの白ご飯の上で溶け出す旨味。

缶の中で固まった豚の脂身が溶け出し、最高の旨味を演出してくれます。

まずはアツアツの白ご飯に乗せて食べてみて下さい。
缶の中で固まった豚の脂身が溶け出し、最高の旨味を演出してくれます。野菜スティックと一緒に食べても美味しいですし、カリッと焼いたバケット等と一緒に食べても美味しいです。

セレクションの理由

とにかく、誰かに言いたくなる美味しさ

鹿児島名物の豚味噌。数は多くあれど、この商品程口に入れた瞬間に「うまい!」と思える豚味噌は無かったです。
とにかく、誰かに言いたくなる美味しさ、それであって手頃な価格の為ちょっとしたお土産で持って行くにも嫌味が無くしかも喜ばれます。
「商売でやっているのではないので、」という理由から食べるには缶切りが必要な缶タイプ。そこまた今の便利になりすぎた世の中で、美味しいものを味わう際の、「心地よい面倒くささ」としてご理解頂ければ幸いです。

月天店主が教えるセレクションの理由
「限定若摘み味付け海苔」キズハネ

伊佐農林高校生が作る歴史ある豚味噌
更生之素(こうせいのもと)

規格 180g
保存方法 開封前は直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
原材料 麦みそ(大豆を含む)・豚肉・三温糖・ショウガ
賞味期限 1年

1個

360円(税抜)

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